空路

サラエボ国際空港（SJJ）が主要ゲートウェイ。ターキッシュエアラインズ（イスタンブール経由）、オーストリア航空（ウィーン経由）、ルフトハンザ（フランクフルト経由）などが就航。モスタルにも小規模空港があるが、国際線は限定的。

所要時間例：成田→イスタンブール（12時間）→サラエボ（1.5時間）= 計15時間前後（乗り継ぎ含む）

陸路

クロアチア（ドゥブロヴニク、スプリット）、セルビア（ベオグラード）、モンテネグロからバスや鉄道でアクセス可能。特にドゥブロヴニク→モスタル（バスで約3時間）は人気ルート。

バックパッカープラン

1日 約3,500円

• 宿泊：ホステル（ドミトリー）800〜1,500円
• 食事：屋台・ローカル食堂 1,000〜1,500円
• 交通：市内バス・徒歩 300〜500円
• 観光：無料スポット中心 200〜500円

7日間総額：約2.5万円（現地費用のみ）
ポイント：市場で食材購入、ホステルキッチン活用、フリーウォーキングツアー参加

スタンダードプラン

1日 約8,000円

• 宿泊：中級ホテル・ゲストハウス 3,500〜5,000円
• 食事：レストラン2回 2,500〜3,500円
• 交通：タクシー・都市間バス 1,000〜1,500円
• 観光：博物館・ツアー参加 1,000〜2,000円

7日間総額：約5.6万円（現地費用のみ）
ポイント：オスマン様式ホテル宿泊、ローカルレストラン満喫、日帰りツアー参加

ラグジュアリープラン

1日 約20,000円

• 宿泊：高級ホテル・ブティックホテル 10,000〜15,000円
• 食事：高級レストラン・フュージョン料理 5,000〜7,000円
• 交通：プライベートドライバー・レンタカー 3,000〜5,000円
• 観光：プライベートガイドツアー 2,000〜3,000円

7日間総額：約14万円（現地費用のみ）
ポイント：オスマン宮殿改装ホテル、プライベートワイン試飲ツアー、ヘリコプター遊覧

見どころ

• 橋からのダイビングショー：夏季、地元の若者が24メートルの高さから川へ飛び込むパフォーマンスを披露（チップ制）
• コスキ・メフメト・パシャ・モスク：橋を一望できるミナレット（塔）に登れば、旧市街全体を見渡す絶景が広がる（入場料：10 BAM）
• 旧市街の石畳散策：オスマン時代の伝統家屋が並ぶ路地、銅製品やトルコ絨毯の工房、カフェが点在
• クロアチア・ムスリム戦争博物館：内戦の記憶を伝える展示（入場料：5 BAM）

訪問のコツ

ベストタイム：早朝（7〜9時）または夕方（17〜19時）｜昼間は観光客で混雑するため、静かな雰囲気を楽しむなら朝がおすすめ。夕暮れ時はライトアップされた橋が幻想的。

所要時間：半日〜1日｜旧市街散策に3〜4時間、周辺観光（ブラガイ修道院など）を含めると1日

アクセス：サラエボからバスで約2.5時間（片道15〜20 BAM）、ドゥブロヴニク（クロアチア）からバスで約3時間

主要スポット

• セビリ（Sebilj）：オスマン様式の木造泉亭。ハトが群れる広場の中心で、サラエボのシンボル
• ガジ・フスレヴ・ベイ・モスク：16世紀建造、バルカン半島で最も重要なモスクの一つ（礼拝時間外に見学可能）
• 銅細工通り（Kazandžiluk）：手作りコーヒーポット、ランプ、アクセサリーが並ぶ職人街
• ラテン橋：第一次世界大戦のきっかけとなったサラエボ事件の現場（フランツ・フェルディナント大公暗殺）
• サラエボ戦争トンネル博物館：1990年代の包囲戦で市民が使った避難トンネル（入場料：15 BAM、市中心から車で20分）

訪問のコツ

ベストタイム：午前中（9〜12時）｜市場が活気づき、職人が工房で作業する様子を見学できる

所要時間：半日〜1日｜旧市街散策に3時間、博物館訪問を含めると5〜6時間

アクセス：サラエボ国際空港からトロリーバス・タクシーで市中心まで約20分

楽しみ方

• 水遊び・遊泳：夏季（6〜8月）は滝壺で泳げる。水温は冷たいが透明度抜群
• ピクニック：周辺に芝生エリアがあり、地元の食材を持ち込んで昼食を楽しむ人も多い
• カヤック・ラフティング：夏季限定でアクティビティツアーも催行（要予約）
• 撮影スポット：滝の正面やや右側の岩場から全体を収めるアングルが絶景

訪問のコツ

ベストシーズン：5〜9月｜春は水量が多く迫力満点、夏は遊泳可能、秋は紅葉が美しい

入場料：10 BAM（夏季）、5 BAM（冬季）

所要時間：2〜3時間｜モスタルから日帰りツアーが一般的（半日ツアー：30〜50 BAM）

アクセス：モスタルからレンタカー（約40分）またはツアー参加。公共交通機関は不便

ブラガイ修道院（Blagaj Tekke）

ブナ川の源流、断崖絶壁の洞窟の前に建つ16世紀のイスラム神秘主義（スーフィズム）修道院。エメラルドグリーンの湧水と白い建物のコントラストが絶景。

入場料：5 BAM｜アクセス：モスタルからバスで15分

ポチテリ（Počitelj）

ネレトヴァ川沿いの丘陵に広がる中世オスマン要塞村。石造りの家々が斜面に張り付き、時が止まったような景観。アーティストの移住も増えている。

入場料：無料（塔は5 BAM）｜アクセス：モスタルからバスで30分

イエリツェ（Jajce）

中世ボスニア王国の首都。市街地中心に落ちる20メートルの滝、オスマン要塞、地下カタコンベが見どころ。歴史と自然が融合した隠れた名所。

入場料：要塞5 BAM｜アクセス：サラエボからバスで3時間

スツパリ・グラド（Stolac）

先史時代の遺跡と中世要塞が共存する古都。周辺のラドミリ墓地群（中世の独特な墓石）は必見。観光客が少なく、静かに歴史を感じられる。

入場料：無料〜5 BAM｜アクセス：モスタルからバスで40分

トレビニェ（Trebinje）

セルビア正教の影響が色濃い南部の町。トレビシュニツァ川沿いのプラタナスの並木道、丘の上のヘルツェゴヴァチカ・グラチャニツァ修道院からの眺望が美しい。

入場料：無料〜5 BAM｜アクセス：ドゥブロヴニクから車で1時間

ヴィシェグラード橋（Mehmed Paša Sokolović Bridge）

ドリナ川に架かる16世紀のオスマン石橋。ノーベル賞作家イヴォ・アンドリッチの小説『ドリナの橋』の舞台として知られる世界遺産。

入場料：無料｜アクセス：サラエボからバスで3時間

バリエーション

• サラエボスタイル：小ぶりで10本入り、カイマック多め
• バニャルカスタイル：やや太め、スパイス控えめ
• トラヴニクスタイル：羊肉比率高め、濃厚な風味

おすすめ店

Željo（サラエボ）：1950年創業の老舗。旧市街の名店で、地元民も行列を作る｜価格：10本入り 8 BAM

Hindin Han（モスタル）：ネレトヴァ川を望むテラス席で絶景と共に｜価格：10本入り 10 BAM

種類

• ミェスナティ・ブレク：挽肉入り（最もポピュラー）
• シルニツィ：チーズ入り
• クロムピルサ：ジャガイモ入り
• ゼルヤニツァ：ほうれん草入り

おすすめ店

Buregdžinica Bosna（サラエボ）：24時間営業のブレク専門店。早朝の焼きたてが絶品｜価格：1ピース 3 BAM

Sadrvan（モスタル）：旧市街の老舗。テラス席でゆっくり楽しめる｜価格：1ピース 4 BAM

淹れ方の特徴

• 粉の細かさ：極細挽き（トルココーヒーよりさらに細かい）
• 湯温：沸騰直前で火から下ろし、再度加熱を繰り返す
• サーブ：ジェズヴェごとテーブルに運び、客が自分で注ぐスタイルも
• 飲み方：底に粉が沈殿するため、最後まで飲み干さない

おすすめカフェ

Morica Han（サラエボ）：16世紀の隊商宿を改装した伝統カフェ。中庭席で雰囲気満点｜価格：4 BAM

Šadrvan（モスタル）：スタリ・モスト至近の老舗。川のせせらぎを聞きながらゆったり｜価格：4 BAM

サルマ（Sarma）

キャベツやブドウの葉で挽肉と米を包んだロールキャベツ風料理。家庭料理の定番で、冬の郷土料理。

ボサンスキ・ロナツ（Bosanski Lonac）

肉と野菜を層状に重ねて煮込んだシチュー。ボスニアの「おふくろの味」として愛される。

クレボ・チョルバ（Klepe Čorba）

肉入り餃子のようなクレペを浮かべたスープ。ヨーグルトベースで爽やか。

トゥファヒヤ（Tufahija）

りんごをくり抜いてナッツとクリームを詰めたデザート。甘さ控えめで食後にぴったり。

バクラヴァ（Baklava）

フィロ生地にナッツとはちみつシロップを重ねた激甘スイーツ。コーヒーのお供に。

ラキヤ（Rakija）

プラムなどの果実から作る蒸留酒。アルコール度数40〜50%で食前酒として飲まれる。

主要宗教施設

• ガジ・フスレヴ・ベイ・モスク：1530年建造。バルカン最大級のオスマンモスク（礼拝時間外見学可、女性はスカーフ着用）
• 聖心大聖堂：ネオゴシック様式のカトリック大聖堂。19世紀末建造
• 旧正教会：16世紀建造のセルビア正教会。イコンのコレクションが見事
• アシュケナージシナゴーグ：1902年建造。現在は博物館として公開（入場料：5 BAM）

モデルコース

セビリ広場スタート → ガジ・フスレヴ・ベイ・モスク（15分）→ 旧正教会（徒歩5分）→ 聖心大聖堂（徒歩10分）→ アシュケナージシナゴーグ（徒歩5分）｜所要時間：約3時間

鑑賞スポット

• Pivnica HS（サラエボ）：金曜・土曜夜にライブ演奏｜入場無料、ドリンクオーダー必須
• National Theatre（サラエボ）：定期的にセヴダーコンサート開催｜チケット：15〜30 BAM
• Urban（モスタル）：週末にセヴダーとモダン音楽の融合ライブ

体験プログラム

• 銅細工ワークショップ：自分だけのコースターやキーホルダーを制作｜料金：30〜50 BAM（2時間）
• カーペット織り見学：モスタルのOld Bazar Kujundžilukで職人技を見学｜無料
• ボスニアンコーヒー淹れ方教室：伝統的な淹れ方を学ぶ｜料金：20 BAM（1時間）

バニャ・ルカ（Banja Luka）

ボスニア第二の都市で、スルプスカ共和国の事実上の首都。カスタル要塞、フェルハディヤ・モスク、ヴルバス川沿いの並木道が見どころ。サラエボより静かで落ち着いた雰囲気。

アクセス：サラエボからバスで4時間｜滞在目安：1〜2日

トラヴニク（Travnik）

オスマン時代のボスニア州都。色鮮やかな要塞、イヴォ・アンドリッチ博物館、旧市街のモスク群が見どころ。チェヴァプチチ発祥の地とも言われる。

アクセス：サラエボからバスで2時間｜滞在目安：半日〜1日

ネウム（Neum）

ボスニア唯一の海岸線を持つ町（全長約20km）。アドリア海に面したリゾート地で、クロアチアに挟まれた飛び地のような位置にある。夏はビーチリゾートとして賑わう。

アクセス：モスタルからバスで1.5時間｜滞在目安：1〜2日

春（4〜5月）｜新緑とハイキングのベストシーズン

気温：10〜20℃｜降水量：やや多め

雪解けで滝の水量が増し、クラヴィツァ滝が最も迫力ある姿を見せる。野花が咲き乱れ、ハイキングに最適。観光客も少なく落ち着いて散策できる。ただし朝晩は冷え込むため羽織るものが必要。

夏（6〜8月）｜観光ハイシーズン

気温：25〜35℃｜降水量：少なめ

晴天が続き、クラヴィツァ滝での水遊びが楽しめる。スタリ・モストからのダイビングショーも頻繁に開催。日差しが強いため日焼け止め必須。観光客が最も多い時期なので、早朝訪問がおすすめ。

秋（9〜10月）｜紅葉と収穫祭

気温：15〜25℃｜降水量：やや多め

山々が紅葉に染まり、撮影に最適な季節。ブドウ収穫祭やプラム蒸留（ラキヤ作り）のイベントが各地で開催される。夏の暑さが和らぎ、観光客も減少。静かに旅を楽しむなら狙い目。

冬（11〜3月）｜スキーとウィンタースポーツ

気温：−5〜5℃｜降水量：雪が多い

サラエボ近郊のヤホリナやベイエラシツァでスキー・スノーボードが楽しめる（1984年冬季オリンピック開催地）。雪景色のモスタルも幻想的だが、一部観光施設が閉鎖されることも。防寒対策必須。

通貨

兌換マルク（Konvertibilna Marka / BAM / KM）｜1 BAM = 約85円（2025年2月時点）
補助通貨：フェニング（1 BAM = 100 feninga）

両替

空港、銀行、両替所で可能。ユーロが最も広く受け入れられる（一部店舗ではユーロ払い可）。日本円からの直接両替は困難なため、ユーロまたはドルを事前に用意推奨。ATMも主要都市に多数あり、クレジットカードでBAM引き出し可能。

チップ

基本的に不要だが、サービスが良ければ5〜10%程度。高級レストランでは10%が目安。タクシーは端数切り上げ程度。

都市間移動

• バス：最も一般的。サラエボ↔モスタル（2.5時間、15〜20 BAM）、サラエボ↔バニャ・ルカ（4時間、25 BAM）など主要路線が充実。事前予約推奨（GetByBus.comで可能）
• 鉄道：サラエボ↔モスタル線が景勝ルートとして人気。ただし本数少なく時間もかかる（3時間）
• レンタカー：自由度高いが、山道が多く運転に注意。国際免許証必要。1日30〜50ユーロ

市内交通

• トラム・バス（サラエボ）：1回券1.6 BAM、1日券5.3 BAM
• タクシー：初乗り1.5 BAM、1kmあたり1 BAM程度。メーター確認必須（ぼったくり注意）
• 徒歩：旧市街はコンパクトで徒歩観光が基本

基本フレーズ

• こんにちは：Zdravo（ズドラヴォ）
• ありがとう：Hvala（フヴァーラ）
• すみません：Izvinite（イズヴィニテ）
• いくらですか：Koliko košta?（コリコ コシュタ？）
• 美味しい：Ukusno（ウクスノ）